平成19年9・10月号　VOL.169　 印刷用 >>

▼ 待望・・・底引き漁解禁 9月1日に底引き漁が解禁となりました。 年々水揚げ量は減少していますが、　石川県内の主な水揚げ漁港（左図の8港）には、　能登の震災の影響を吹き飛ばす活気が戻りました。　 秋口に入り、猛暑の日々も少しずつ和らぎ、　脂ののった魚が一段と美味しくいただける季節になりました。 県内で水揚げされた新鮮な底引き魚をタイムリーにお届けします。

新鮮な底引き漁満載！

品名	主な産地	品名	主な産地	品名	主な産地
ふくらぎ	石川	あおりいか	石川	はたはた	石川、島根
いわし	石川	ばい貝	石川、島根	めぎす	石川、新潟
さんま	北海道、岩手	甘海老	石川、福井	水魚	石川
すずき	石川	するめいか	石川、北海道	がすえび	石川

【金沢港】		【氷見港】
ハタハタ	ガスエビ、メギス、水魚、小ダイ、ハタハタ、　カマス、梅貝、テイ貝、甘ダイ、柳八目、ホッケ、スズキ、　甘えびなどが順調に水揚げされています。	片口イワシ	アジ各サイズ、コゾクラ、フクラギ、ガンド、アオリイカ、平目など。　 タンク物として、フクラギ、片口イワシ、真ダイ、カマス、さば（中サイズ）。　 活漁は、岩ダコ、平目などです。

シマアジ

ロブスター

ハマチ、カンパチは少し小さめです。 タイ、平目、シマアジは各サイズとも順調に入荷しています。 ＮＺロブ、オマール（カナダ）高値で推移していますが、順調に入荷。 アフリカロブは、横バイで推移しています。

能登開き干しセット（ほっけ×２、いか×２、はたはた×３、ふぐ×３）

秋のイベントやゴルフコンペの景品にヤマカ厳選ギフトを！ 一夜干しセットに新商品登場！ 石川県で水揚げされた新鮮な魚を一汐の一夜干しに 仕立てました。 皆様に喜んでいただける地元商材をふんだんに取り入れた こだわりの商品を数多くご用意しております。 どうぞ、お気軽にご相談下さいませ。

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