ちくわたぬ丼

和食

2008.05.19

どんぶり


材料/分量1人分

焼きちくわ 1本、
揚げ玉 大さじ3、
みつ葉 5本、
A水 カップ1/4、
Aしょうゆ 大さじ1、
A「ほんだし」 小さじ1/2、
Aみりん 大さじ1、
溶き卵 1個分、
ご飯 150g

所要時間

約 5分

材料原価

約 300円

商品番号

8146,
9122



作り方

  1. (1)ちくわは輪切り、みつ葉はザク切りにする。
    (2)親子鍋または、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のちくわ・みつ葉、揚げ玉を入れてサッと煮、溶き卵でとじる。
    (3)丼にご飯をもり、(2)をのせる。

コメント&ポイント

塩分5.2g エネルギー:578kcal 野菜摂取量:7g
1日350gが目安 (海藻・きのこ・こんにゃく含む)

   
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