かぶの葉とわかめのみそ汁
和食
2008.01.09
かぶの葉とわかめのみそ汁
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かぶの葉 ５０ｇ、 わかめ・塩抜き １０ｇ、 水 カップ１ １／４、 「ほんだし」 小さじ１／４、 みそ 小さじ２
約 １０分
約 ２００円
8146, 9122
- （１）かぶの葉はゆでて３ｃｍ長さに切り、わかめはひと口大に切る。 （２）鍋に水を煮立て「ほんだし」半量を入れて溶かし、（１）のかぶの葉・わかめ、みそを溶き入れ、再度ひと煮立ちしたら残りの「ほんだし」を加える。
塩分0.9ｇ 、エネルギー：18kcal、野菜摂取量：30ｇ １日350gが目安(海藻・きのこ・こんにゃく含む)