キャベツとさやえんどうのさっぱりサラダ
洋食
2008.01.15
マヨネーズレシピ
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キャベツ 小１/４個、 さやえんどう ２０枚、 ツナ（缶詰）８０ｇ（小１缶）、 レモン汁 小さじ２、 塩 少々、 黒こしょう 少々、 キユーピー マヨネーズ 大さじ２・１/２
約 １０分
約 ４００円
36488, 36295, 36487, 36489
- １．キャベツは５ｍｍ幅の細切りにして塩をふり、全体をざっと混ぜる。 ２．さやえんどうは筋を取り、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で約２０秒加熱し水にとり、水気をきって縦半分に切る。 ３．ツナは汁気をきる。 ４．１の水分を軽くきって、２と３を合わせ、レモン汁、塩、マヨネーズでさっと和え、器に盛りつけて黒こしょうをふる。
レモン風味のさわやかなサラダです。食べる直前に和えて召しあがってください。