オムデミ
2007.04.16
オムデミ
Warning: Illegal string offset 'url' in /var/www/vhosts/w16176.ws.domainking.cloud/www.tasucall.com/wp/wp-content/themes/tasucall/single-recipe.php on line 44
Warning: Illegal string offset 'url' in /var/www/vhosts/w16176.ws.domainking.cloud/www.tasucall.com/wp/wp-content/themes/tasucall/single-recipe.php on line 49
ご飯 １６０ｇ 挽肉 ３０ｇ 玉ねぎのみじん切 ３０ｇ エバラ）デミグラスソース ３０ｇ サラダ油 適量 Ａ：卵 ２個 Ａ：マヨネーズ １５ｍｌ Ａ：牛乳 １５ｍｌ Ｂ：玉ねぎスライス ２０ｇ Ｂ：生クリーム １０ｍｌ Ｂ：グリンピース １０ｇ Ｂ：バター ５ｇ Ｂ：デミグラスソース ５０ｍｌ Ｂ：マッシュルームスライス １５ｇ
約 ２０分
約 ４５０円
87079, 9039, 8371
- ①サラダ油を熱したフライパンで、挽肉と玉ねぎのみじん切り炒め、ご飯とエバラ）デミグラスソースを加えてさらに炒めます。 ②フライパンにバターを溶かし、Ａを混ぜたものを加え、柔らかいオムレツを作って①にのせます。 ③Ｂを鍋に入れて煮込んだものを②にかけ、グリンピースを飾ります。
ローストしたオニオンにミルポア（香味野菜）のコクを充分にきかせ、さらにビーフエキスの旨味を加えました。 素材の味を引き立てるデミグラスソースです。