おかず巻き
エスニック
2007.12.29
おかず巻き
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ライスペーパー ８枚 ▼具材例 エビフライ・ソーセージ・唐揚げ・ アスパラ・レタス・水菜・万能ネギなど ▼つけダレ マヨネーズ 適量 ケチャップ 適量
約 ２０分
約 ５００円
36021, 36028
- ①鍋に湯を沸かして手が入る位の温度に温め、ライスペーパーの周囲から一周するように湯に浸して、周りが湿ったら全体を湯にくぐらせ、２秒程でまな板にのせます。 ②おかずや野菜を組み合わせ、ライスペーパーでお好みの具材を巻きます。 ③お好みのタレをつけていただきます。
エスニック料理