デザート巻き（洋風デザート）
デザート
2007.12.29
デザート巻き（洋風デザート）
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ライスペーパー ４枚、 バナナ ２本、 生クリーム 適量、 チョコレート 適量、 レモン汁 少々
約 １０分
約 ５００円
36021
- ①生クリームは八分立てにし、バナナは一口大に切ってレモン汁をかけておきます。 ② 鍋に湯を沸かして手が入る位の温度に温め、ライスペーパーの周囲から一周するように湯に浸して、周りが湿ったら全体を湯にくぐらせ、２秒程でまな板にのせます。 ③ライスペーパーにバナナ、生クリームを包みます。 ④③を器に盛り付け、生クリーム・チョコレートを飾って出来上がりです。
ライスペーパーを使用したレシピ