夏野菜の炒飯

中華

2009.05.28

厨房応援団 米飯シリーズ



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料理イメージ


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材料/分量1人分

チャーハンの素・・・500ml、 米・・3000g、 冷凍枝豆(むき身)・・・600g、 きゅうり・・・365g、 セロリ・・・265g、 焼豚・・・400g、 長ねぎ・・・200g、 卵、 豆板醤・・・10g、 ラー油・・・33g、 サラダ油・・・120g

所要時間

約 60分

材料原価

約 3000円

商品番号

36873



作り方

  1. ①米をとぎ、炊飯器に入れ、本品と水を加え、よく混ぜて炊飯してください。 ②きゅうり、セロリ、焼豚は8mm角、長ねぎは斜め薄切りにします。 ③冷凍枝豆は解凍します。卵は炒めてそぼろにします。 ④②の材料を豆板醤、ラー油で和えます。 ⑤炊きあがったご飯に、③④を加えて混ぜ合わせます。

コメント&ポイント

豚がらスープの効果で、炒めても炊き込んでもパラパラ食感!

   
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