ブロッコリーとえびのマヨネーズ焼き
洋食
2008.11.06
特集レシピ
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ブロッコリー １/２株、 玉ねぎ １個、 えび ８尾、 塩 少々、 こしょう 少々、 キユーピー マヨネーズ ６０ｇ、 サラダクラブ スイートコーン（北海道産） １袋
約 １５分
約 ５００円
36488, 36295, 36487, 36489
- １．玉ねぎは薄切りにする。 ２．フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、１を炒め、塩・こしょうで味をととのえる。 ３．ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で固めにゆでて水気をきる。 ４．えびは殻をむいて背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。 ５．耐熱皿に２を敷き、３と４をのせてコーンを散らし、マヨネーズで線描きしてオーブントースターでえびに火が通るまで焼く。
焼いている途中、焦げるようならアルミホイルをかぶせてください。