スナップえんどうのエッグサラダ

洋食

2008.01.15

テレビCMレシピ


材料/分量1人分

スナップえんどう 150g、
ゆで卵 1個、 
塩 適量、 
黒こしょう 少々、
キユーピー マヨネーズ 30g

所要時間

約 10分

材料原価

約 200円

商品番号



作り方

  1. 1.スナップえんどうは筋を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆでて、水にとり水気をきる。
    2.ゆで卵は殻をむいて、粗みじん切りにする。
    3.ボウルに1、2を入れ、マヨネーズ、塩・黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛りつける。

コメント&ポイント

スナップえんどうはさやと豆が丸ごと食べられて、独特の食感と甘味がたのしめます。

   
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