カフェモカ&アイスカフェモカ
デザート
2009.12.16
厳選されたココア原料を使用した本格的なチョコレートシロップです。
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【大きめのカップ1杯分の場合】 【カフェモカ】 エスプレッソ30cc、 ハーシーチョコレートシロップ30g、 ミルク130cc 【アイスカフェモカ】 エスプレッソ140cc、 ハーシーチョコレートシロップ30g、 ミルク60cc、 水適量 …トッピング… ハーシーチョコレートシロップ適量、 フォームドミルク適量
約 10分(目安)
約 105
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- 【カフェモカ】 ①カップにエスプレッソとハーシーチョコレートシロップを注ぐ。 ②フォームドミルクを注ぐ。 ③最後にハーシーチョコレートシロップをトッピング。 【アイスカフェモカ】 ①エスプレッソにハーシーチョコレートシロップ、ミルクを入れ混ぜ合わせ、氷を入れたグラスに注ぐ。 ②フォームドミルクを①にのせ、ハーシーチョコレートシロップをかける。 ※コーヒーはインスタントでも、ドリップでも。ミルクはそのままでも。
業務用シェアNo1!濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。パティシエも使っているハーシーチョコレートシロップ。プロの味を手軽にお楽しみください。 ミルクフォームは硬めがお勧め。 ハーシーチョコレートシロップできれいにラインが書けます。