コーヒーバナナ「カルピス」スムージー
デザート
2009.03.17
ソフトドリンク
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バナナ（皮をむき、ラップをして凍らせる）・・・１本分、 インスタントコーヒー・・・小さじ１弱、 湯・・・３０ｃｃ、 牛乳（凍らせる）・・・８０ｃｃ、 卵黄・・・１個、 「カルピス」・・・１５ｃｃ、 バナナ（飾り用：ななめスライス）・・・適量、 ミント（飾り用）・・・適量
約 約５分
約 ２００円
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- ①インスタントコーヒーを分量の湯で溶いて、コーヒー液を作る。 ②凍らせたバナナと①、凍らせた牛乳、卵黄、「カルピス」を入れミキサーにかける。 ③グラスに②を注ぎ、バナナとミントを飾る。
ふんわり、ひんやり心地よい口溶け。甘さと苦味が絶妙な濃厚ドリンク。